Disfruta un Blue Matcha Latte 💙🍵 que une la energía del matcha ceremonial con el color mágico de la Butterfly Blue Pea: cremoso, antioxidante y perfecto para estudiar o trabajar

Ingredientes (1 porción)

• 1/2 cucharadita (1.5 g) de matcha ceremonial
• 2 cucharadita de flores Butterfly Blue Pea 
• 150 ml de leche o bebida vegetal (avena, coco, almendra)
• 150 ml de agua caliente (80–90 °C, no hirviendo)
• 1–2 cucharaditas de miel o endulzante al gusto 🍯
• Hielo (opcional, para versión fría) ❄️

Utensilios

• Chawan (tazón) y chasen (batidor) o batidor manual/eléctrico
• Colador fino para la infusión azul

Preparación

1. Infusiona la Butterfly Blue Pea en 150 ml de agua caliente durante 5–7 min y cuela
2. En el chawan, tamiza el matcha; agrega 30–50 ml de agua caliente y bate en “Z” con el chasen hasta que esté espumoso
3. Calienta y espuma la leche (o úsala fría si harás versión iced)
4. En tu vaso, vierte primero la infusión azul, luego la leche y, por último, el matcha para lograr un degradado verde-azul ✨
5. Endulza al gusto y mezcla suavemente antes de beber

Tip: Para iced, añade hielo al vaso antes de la infusión; para un color más intenso, usa 1½ cucharaditas de Blue Pea 💡